Tipos de Huevos

  • Huevos Rellenos

  • Huevos Rellenos de
    Champiñones

  • Huevos Rellenos de Atún

  • Huevos Rellenos Bechamel

  • Huevos Rellenos Rebozados


  • "Tipos de Huevos"

    Tipos de Huevos





    El huevo es uno de los alimentos más completos que hay, y se consumen en cualquier parte del mundo. En todas las gastronomías tiene una importante presencia como ingrediente principal o secundario. Aquí os listamos los tipos de huevos más conocidos.

    Tipos de Huevos:

    - Huevos de gallina: Son los más consumidos en todo el mundo, y se encuentran fácilmente en cualquier supermercado o tienda. Suelen ser de color blanco o moreno, y se diferencian por su tamaño y peso, que suele ir desde 50 gramos los más pequeños hasta 75 gramos o más los más grandes.

    - Huevo de avestruz: Es un tipo de huevo muy grande, con un peso que oscila entre 4 y 5 kilos. Se suele emplear cocido, y se necesita sobre una hora de cocción para ablandarle la cáscara y poder consumir.

    - Huevo de codorniz: Son unos huevos de pequeño tamaño, que hoy en día se encuentran de forma fácil en supermercados. Su cáscara es oscura con parches y se consumen cocidos o escalfados como acompañamiento en pequeñas tapas.





    - Huevo de oca: Son huevos más grandes que los de gallina, pudiendo llegar a pesar hasta 300 gramos. Su yema es blancuzca y tiene un sabor muy particular. Se consume siempre muy fresco y sin hacerse demasiado.